El Gobierno defiende la «excelencia» del sector agroalimentario cántabro con la presencia de 24 productores en Gustoko 2026

Santander-13.03.2026

La consejera de Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, en representación del Gobierno de Cantabria, ha defendido la «excelencia» del sector agroalimentario cántabro, durante la participación de 24 productores en la Feria Gustoko 2026, que se celebra del 13 al 15 de marzo en el Bilbao Exhibition Center (BEC).

Durante la visita, la consejera ha destacado la importancia que tiene para el sector la presencia en Gustoko dado que, aunque el sector primario representa solo el 1,51% del PIB y el 14,3% de nuestra población reside en el medio rural, su papel es «fundamental» para la estabilización de los precios, la protección del territorio y de las tradiciones. Por eso, ha insistido Susinos, «trabajamos para asegurar su competitividad y favorecer el relevo generacional».

La consejera ha subrayado además que «todo lo bueno que se produce en Cantabria merece ser conocido, y ferias como Gustoko nos permiten mostrar a nivel nacional e internacional la calidad y tradición de nuestros productos».

Asimismo, Susinos ha puesto en valor el trabajo ejecutado por la industria agroalimentaria de Cantabria que representa cerca del 25% del PIB industrial y el 6% del PIB total, con más de 3.000 empresas que generan 6.500 empleos directos.

De ellas un 90% son pequeñas y medianas empresas familiares, con una tasa de empleo femenino de casi el 50%, lo que, a su juicio, «pone de manifiesto que la industria agroalimentaria es mucho más que una   actividad económica, es un tejido empresarial formado por empresas de carácter familiar con gran experiencia y tradición que representa nuestra cultura, nuestra historia y nuestro futuro» y, por ello, «siempre apostaremos por el sector agroalimentario», ha concluido la consejera.

La consejera ha estado acompañada en la feria por Paulino San Emeterio, director general de Pesca y Alimentación, y Juan Luis Centeno, director de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA).

Presencia en la feria

En la feria, Cantabria está representada con un stand institucional de la ODECA en el Pabellón 3, donde se promociona la marca «Sabe a Norte», que certifica la calidad diferenciada de 35 productos regionales, amparados por 4 DOP, 4 IGP, 15 productos con certificación ecológica y 12 productos de calidad controlada (CC).

La feria agroalimentaria que se celebra en el recinto BEC (Bilbao Exhibition Center) de Bilbao, en el Pabellón 3, de manera bianual, cuenta con más de 200 expositores, y asistieron 15.000 personas en la pasada edición.

Desde Cantabria, están presentes en la feria Conservas Mª Asun Velar, Conservas Avelina, Salsas Salsasón, Cervezas Smach, Granja Quesería El Pendo, La Flor de Limón, La Brañuca, Pago Casa del Blanco, Silió Berries, Camus Gourmet, Bodegas Viña Carmina, Pago de Tolina, Forestaciones Los Llanos, Bodas Picos de Cabariezo, Ecológicos de Cantabria, Sierra del Oso, Como Una Manzana, Patatas Vallucas, Destilería Siderit, Sidra Somarroza, Orulisa, El Obrador de Moncobe, Nueces de la Colina y Acasyna Natural Farming.

Los productores cántabros ofrecerán sus productos durante los tres días de la feria, y el sábado 14 de marzo a las 18:00 se realizará una presentación cata con productos cántabros en la Sala de Actividades del Pabellón 3.