La Consejería de Desarrollo Rural, a través de MARE, reivindica en un calendario el papel de las mujeres pioneras de la restauración y la producción agroalimentaria de Cantabria

Santander – 29.12.2022

La empresa pública MARE, dependiente de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, ha editado, por tercer año, un calendario para visibilizar entre sus trabajadores la capacidad de las mujeres para lograr grandes éxitos profesionales en el ámbito profesional y contribuir con sus logros al desarrollo económico, social y cultural de Cantabria.

Bajo el título de ‘Fogones y paladares de la tierruca: pioneras y continuadoras’, el almanaque muestra 12 perfiles de mujeres significativas por su trayectoria en ámbitos como la gastronomía y el sector agroalimentario.

La edición de este año, cuyos ejemplares ya se han comenzado a repartir entre los centros de trabajo de MARE y que alcanza una tirada de 750 ejemplares, pretende dar respuesta al compromiso de la empresa pública de reforzar las medidas de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

En el marco del plan de igualdad de la empresa pública, el calendario pretende mostrar la capacidad de la mujer para lograr un papel relevante en la empresa y en la sociedad, y en él figuran doce mujeres cántabras que destacan por su trayectoria profesional en ámbitos como la restauración, la gastronomía o el sector agroalimentario.

En concreto, son María Teresa del Carmen Aguado Castillo (fundadora del restaurante Mayte Commodore); Visitación Álvarez (restaurante Fonda La Colasa, de Comillas); Nines Arenillas (periodista gastronómica); Caridad González Mier (hotel El Oso de Cosgaya); Marian Martínez (propietaria y directora del restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones); Elvira Abascal (directora de sala y sumiller, así como responsable de banquetes y eventos en el restaurante El Nuevo Molino de Puente Arce); Teresa Monteoliva Robles (propietaria y gerente del restaurante Cañadío); Irene Rodríguez Artieta (Bodega Hortanza de Guriezo); Silvia Ruiz Ortiz (Conservas Catalina de Santoña); Eva Sañudo (Finca Ecológica La Garita de Santillana del Mar); María Eugenia, Gregoria y Candela Martínez Diego (Quesería La Jarradilla de Villacarriedo), y María Ángeles Sainz (Sobaos Joselín de Selaya).

El consejero de Medio Ambiente, Guillermo Blanco, quien ha mantenido hoy un encuentro con algunas de las protagonistas del calendario y sus familiares, ha considerado un acierto la selección de mujeres “ejemplares” para la edición de este año porque todas ellas, ha explicado, cuenta con el empuje y el talento necesarios para ser un ejemplo y una referencia en materia de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres”.  

Se trata, ha asegurado, de “doce nombres propios muy conocidos” relacionados con sector primairo y restauración, pioneras en sus proyectos o mujeres vinculadas a sagas de éxito.

Asimismo, el consejero ha aprovechado este acto para reivindicar la figura de la ganadera, Teresa Callejo, fallecida ayer, y que fue nombrada Mujer 2019 por la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales,  que representa y pone en valor el  papel destacado que siempre ha tenido la mujer en la Comunidad Autónoma.

En su intervención, ha destacado la apuesta firme de su departamento por la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres con iniciativas y medidas “reales” como el plan de igualdad que desarrolla MARE para que sus trabajadores sean conscientes de la importancia social que tiene la igualdad entre sexos para acabar con todo tipo de discriminación derivada de la diferencia de género.

Un esfuerzo, ha continuado, que le ha supuesto a MARE ser reconocida con el distintivo ‘Igualdad en la Empresa’ del Ministerio de Igualdad por sus medidas laborales y su aplicación al modelo de organización y responsabilidad social.

Finalmente, ha aprovechado para reiterar su reconocimiento al esfuerzo y compromiso que los cerca de 300 empleados de la empresa pública MARE mantienen con el medio ambiente y el desarrollo de buenas prácticas ambientales en aras de un desarrollo sostenible en la Comunidad Autónoma.