Palencia destaca las posibilidades de crecimiento del sector viticultor de Cantabria a través del trabajo conjunto con los productores

Santander- 05.06.2024

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha destacado las posibilidades de crecimiento del sector viticultor de Cantabria en los próximos años a través del trabajo conjunto que se viene desarrollando con los enólogos y productores.

Palencia, que ha asistido en Santander a la presentación del vermut Finca 27, perteneciente a la bodega de la familia Liaño-Sánchez, ha vinculado este crecimiento al grupo de trabajo creado en la Mesa del Vino con el sector para impulsar un plan de trabajo que permita potenciar la producción, comercialización y promoción de productos.

Además, ha considerado fundamental asociar esta actividad con el enoturismo, abriendo a los visitantes los productos y la actividad del sector del vino de la comunidad autónoma.

El vermut Finca 27 es la primera elaboración comercializada de la familia Liaño-Sánchez, una pequeña bodega con viñedos en Polanco que recientemente se ha trasladado a Santander.