El Festival Internacional del Tomate de Cantabria celebrará su 5ª edición en Torrelavega los días 30 y 31 de agosto

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte respalda el papel de la feria como recurso turístico y motor de educación ambiental y empleo verde

Santander, 3 de mayo de 2025. El Festival Internacional del Tomate de Cantabria celebrará su quinta edición los próximos 30 y 31 de agosto en Torrelavega, consolidándose como uno de los eventos agroalimentarios más singulares de la región. Así lo han trasladado hoy los representantes de la Asociación Simientes Infinitas, organizadora del certamen, al consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, Luis Martínez Abad, durante una reunión mantenida en Santander.

El consejero ha valorado la “función esencial” que desempeñan las ferias agroalimentarias como recurso turístico y de dinamización local, y ha puesto como ejemplo este festival, que en cada edición atrae a más visitantes a la capital del Besaya. En su anterior edición, congregó a unas 14.000 personas.

Preservación del patrimonio hortofrutícola

Durante el encuentro, el secretario de la asociación, Santiago Palazuelos, y el tesorero, Javier Sánchez Castaños, han presentado los cuatro ejes estratégicos de Simientes Infinitas:

1. Promoción del patrimonio hortofrutícola en ferias y mercados.
2. Educación y sensibilización ambiental en colaboración con centros escolares.
3. Preservación de variedades antiguas, con un banco de semillas en desarrollo.
4. Impulso al empleo verde, mediante programas de formación y contratación directa.

“Nuestro objetivo principal es la preservación de variedades antiguas. Actualmente custodiamos unas 200 variedades de tomates, muchas de ellas cultivadas en Cantabria desde hace más de 80 años”, explicaron los representantes al consejero.

Palazuelos también ha trasladado al consejero la propuesta de colaboración institucional para impulsar la creación del banco de semillas regional, un proyecto clave para la biodiversidad agraria de Cantabria.

Un festival con vocación educativa y familiar

Respecto al Festival Internacional del Tomate, que se celebrará en el parque Manuel Barquín de Torrelavega, los organizadores han adelantado que el público podrá ver, tocar y conocer tomates de distintas procedencias, texturas, colores y formas, en un espacio expositivo único.

El programa incluirá además cursos, conferencias, catas, actividades infantiles y espacios de encuentro para productores y visitantes. El evento refuerza su perfil como plataforma de divulgación del valor cultural, nutricional y ecológico de este producto emblemático.