Productores procedentes de cuatro países participarán el sábado 18 de julio en la Feria Europea de la sidra de Liencres

Un total de 10 productores procedentes de cuatro países diferentes -España, Francia, Italia y Portugal- participarán el próximo sábado, 18 de julio, en la Feria Europea de la sidra que el Ayuntamiento de Piélagos, en colaboración con Somarroza, celebrará en la Plaza Martínez de la Pedraja de Liencres.

Se trata de Rabiosa (Galicia); Carral (León); Fran (Asturias); Somarroza (Cantabria); Astarbe (País Vasco); Martitxonea (Navarra); La Maison Ferré (Francia); Floribunda (Italia) a los que se suman, como novedad, Faca nos dentes y Doria (Portugal).

El alcalde del municipio, Carlos Caramés; la concejala de Promoción Agroalimentaria, Valvanuz Diez, y el gerente de Sidra Somarroza, Jesús Gómez Solórzano, han presentado la nueva edición del evento, que está subvencionado por el Gobierno de Cantabria, a través de la Dirección General de Fondos Europeos.

Más de medio centenar de variedades

En esta ocasión, vecinos y visitantes podrán degustar más de medio centenar de variedades caracterizadas todas ellas por su gran variedad y calidad.

Para ello, según ha explicado la responsable de Promoción agroalimentaria, deberán adquirir una copa al precio de 8 euros con la que podrán asistir a los dos pases, que tendrán lugar en horario de mañana, de 12:00 a 14:30 horas y de tarde, desde las 19:00 horas y hasta agotar existencias.

Además de probar en ambos pases tantas veces como quieran las distintas variedades de sidra, los asistentes podrán llevarse tanto la copa como el Lanyard portavasos de recuerdo, ha apuntado la edil.

“Desde el Ayuntamiento de Piélagos reiteramos nuestro compromiso con los productos de kilómetro cero por su contribución al sostenimiento del medio ambiente; a la generación de empleo y la dinamización de la economía local”, ha subrayado la responsable de Promoción Agroalimentaria.

Valvanuz Diez ha avanzado que la Feria Europea de la sidra, que estará amenizada por la banda de Gaitas Garabanduya, incluirá una charla sobre la tradición y las singularidades de la sidra del Tirol del Sur en Italia, a las 19:00 horas, en el antiguo Consultorio de la localidad.

Una cita ineludible para los amantes de la sidra

Por su parte, Jesús Gómez Solórzano ha hecho hincapié en que “sidra no solo es la que conocemos en España, ya que prácticamente hay en todos los países del mundo y poco o  nada tiene que ver con lo que a mucha gente le viene a la cabeza al pensar en este producto”.

El gerente de Sidra Somarroza, que participará con media docena de sus elaboraciones (produce 13 sidras, 1 zumo y 1 vinagre), entre ellas, una de sus novedades, la sidra ancestral que sólo tiene 1,7 grados de alcohol, ha asegurado que “es muy difícil ir a una feria y encontrar la variedad que hay en Piélagos”.

En este sentido, ha explicado que, normalmente son ferias de sidra natural y, por ello, la de Liencres es “una cita ineludible para los amantes de la sidra”, en la que además los participantes son productores y no distribuidores por lo que pueden explicar al visitante las singularidades de las variedades que acercarán a Liencres.

Otro buen motivo para pasar por Piélagos

El alcalde de Piélagos se ha mostrado convencido de que, a pesar de su juventud, la Feria europea de la sidra de Liencres es un evento consolidado que, año tras año, no sólo crece en calidad, con nuevas variedades procedentes desde distintos puntos de la geografía europea, sino en el número de asistentes.

Asimismo, ha asegurado que se trata de una iniciativa municipal, que persigue un triple objetivo.

Por un lado, ofrecemos no sólo a los visitantes sino a los propios vecinos otro buen motivo para pasar por Piélagos;  ponemos en valor a uno de nuestros productores locales, como es Sidra Somarroza, ejemplo de calidad e innovación presente en países como Japón, Austria, Alemania, Francia, Reino Unido y Portugal y, al mismo tiempo, dinamizamos la economía local, ha relatado el regidor municipal.

“Además de degustar más de medio centenar de variedades de sidra, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer, en unos casos, y de regresar, en otros, a esos negocios de hostelería que hay en Liencres y que, como en el caso de las variedades presentes en la Feria se caracterizan por su variedad y calidad”, ha concluido.  

Fuente: www.pielagos.es