Fiesta del Orujo de Potes 2026: programa, horarios y novedades

Jueves, 12 de noviembre de 2026.

Potes inicia este viernes 13 de noviembre la 34ª edición de la Fiesta del Orujo, una de las celebraciones más representativas de Cantabria, que se prolongará hasta el domingo 15 con un amplio programa de actividades culturales, gastronómicas y musicales.

La villa lebaniega volverá a reunir a vecinos y visitantes en torno a la elaboración tradicional del aguardiente, con degustaciones, desfiles de cofradías gastronómicas, actuaciones folclóricas y demostraciones relacionadas con las alquitaras.

Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 2012, la celebración tendrá este año como Orujero Mayor al exfutbolista Álvaro González Soberón, cuya proclamación se celebrará el sábado 14 de noviembre. Otro de los actos destacados será la entrega de la Alquitara de Oro 2026, que reconocerá al mejor orujo del año el domingo 15.

El Ayuntamiento de Potes y el Gobierno de Cantabria han preparado una programación que combina las tradiciones de Liébana con propuestas musicales y gastronómicas, en una cita que supone también un impulso para la hostelería, el comercio y el turismo de la comarca.

Programa completo de la Fiesta del Orujo 2026

Viernes 13 de noviembre

• 19.00 horas. Taller «Cómo catar un aguardiente», a cargo de la Academia Cántabra de Gastronomía, en el Centro de Estudios Lebaniegos.
• 21.00 horas. Espectáculo de fuego «El ritual de la alquitara», en el parque Jesús de Monasterio.
• Durante la tarde y la noche. Actuaciones del Coro Ronda Garcilaso y la banda de gaitas Garabanduya.

Sábado 14 de noviembre

• 12.30 horas. Recepción oficial de Álvaro González Soberón, Orujero Mayor 2026, en el Centro de Estudios Lebaniegos.
• 17.30 horas. Desfile de cofradías gastronómicas, grupos folclóricos, empresas orujeras y autoridades por las calles de Potes hasta la plaza de La Serna.
• 18.00 horas. Proclamación de Álvaro González Soberón como Orujero Mayor 2026 y apertura de las casetas de las empresas orujeras.
• De 18.00 a 22.00 horas. Degustaciones de orujo.
• 18.30 horas. Actuaciones folclóricas.
• 20.00 horas. Cata comentada.
• 21.00 horas. Concierto del grupo Enjoy Rock and Roll.

Domingo 15 de noviembre

• 11.00 horas. Taller artesanal y creativo para familias, a cargo de la Academia Conmaña.
• 12.00 horas. Actuación de la Agrupación Liébana Tradicional.
• 12.30 horas. Fallo del jurado y entrega de la Alquitara de Oro 2026 al Mejor Orujo del Año.
• 13.00 horas. Degustación de borono con repinaldas.

Álvaro González Soberón, Orujero Mayor

El exfutbolista de raíces lebaniegas Álvaro González Soberón será proclamado Orujero Mayor 2026 durante el acto central del sábado, previsto a las 18.00 horas en la plaza de La Serna.

El reconocimiento distingue cada año a una personalidad vinculada a Cantabria que contribuye a promocionar las tradiciones y la cultura de Liébana. En 2025, el nombramiento recayó en el periodista José Ribagorda.

Una fiesta que comenzó en 1984

La Fiesta del Orujo nació en 1984 por iniciativa de un grupo de vecinos de Liébana, con el objetivo de recuperar y promocionar la elaboración artesanal del aguardiente, una actividad ligada durante siglos al cultivo de la vid en la comarca.

La celebración sufrió una interrupción debido a los cambios normativos introducidos en 1986, que restringieron la destilación tradicional mediante alquitaras móviles. No fue hasta 1994 cuando pudo recuperarse, gracias a una autorización excepcional concedida al Ayuntamiento de Potes.

Desde entonces, la fiesta ha crecido hasta convertirse en una de las principales citas turísticas y culturales de Cantabria. En 2012 obtuvo la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional.

La elaboración del orujo tiene una larga tradición en Liébana, con referencias históricas que se remontan a la Edad Media. El aguardiente se obtiene mediante la destilación de los restos fermentados de la uva, utilizando tradicionalmente alquitaras de cobre, que continúan siendo uno de los grandes símbolos de la celebración.

La Alquitara de Oro, el premio al mejor orujo

El domingo 15 de noviembre se conocerá el ganador de la Alquitara de Oro 2026, un reconocimiento que distingue la calidad de los aguardientes elaborados por las empresas productoras.

En la pasada edición, el galardón fue para Sierra del Oso, que consiguió su quinta Alquitara de Oro tras las obtenidas en 2000, 2002, 2007 y 2022.

La fiesta también permitirá disfrutar de la gastronomía tradicional de Liébana, con productos como el cocido lebaniego, los quesos de la comarca y el borono, que protagonizará una degustación el domingo.

Durante todo el fin de semana, Potes volverá a convertirse en uno de los principales puntos de encuentro del otoño en Cantabria, con una celebración que combina tradición, gastronomía y música y que mantiene viva una actividad estrechamente vinculada a la historia y la identidad de Liébana.